2011. január 22., szombat

Kenyeret

azóta nem sütöttem, amióta nem működik a kenyérsütőnk (egy éve? - kéne már venni egy új üstöt). Most kinéztem a molyról Mdmselle receptjét. Nekem ugyan nincs vaslábasom (van, de kicsi és nincs teteje),de jénaiban is ilyen szépen sikerült:

fehér cipó

10 megjegyzés:

  1. Hopsz, én ilyet géppel sem tudok :))

    VálaszTörlés
  2. Ilyet géppel én sem tudok:) Viszont gép nélkül is meglepően egyszerű volt.

    VálaszTörlés
  3. Ez gyönyörű! Fogyasszátok egészséggel!

    VálaszTörlés
  4. Köszi:)
    A tiéd is szép ám! Ez fehér lisztből van. A kenyérsütővel én is szinte mindig teljes kiőrlésű búzalisztet használtam, most is abból akartam sütni, de "meghálósodott" :( Majd legközelebb.

    VálaszTörlés
  5. Névtelen22:02

    Hááát nem hiába bombázó :).
    Én már csak tudom....

    VálaszTörlés
  6. És a receptet eltitkolod? :)

    VálaszTörlés
  7. Nagyon szép lett! örülök, hogy sikerült :-)

    VálaszTörlés
  8. ganita: a recept topsecret, ne áruld el senkinek:): 500 gr simaliszt, 2 evőkanál szárazélesztő, 1 teáskanál sót, és 3 dl langyos viz.
    Dagasztottam, kelesztettem, ismét összegyúrtam, aztán hideg sütőben fedővel 1 órát sütöttem. Másodszorra római-tálban sütöttem.
    Azóta sütöttem graham lisztből is, nekem ízlett, a családnak nem annyira.

    VálaszTörlés
  9. Ok, nem árulom el, inkább holnap kipróbálom... :) köszi!

    VálaszTörlés